Churrasqueira suspensa

Método de fogo de churrasco de carvão

Método um: vai comprar um bom carvão, na churrasqueira a carvão espalhe uma camada de carvão e empilhe em forma de pirâmide, deixando algumas lacunas; Despeje um pouco de álcool, gasolina e outros aceleradores para absorver totalmente o carvão, o tempo cerca de um minuto, o melhor no carvão abaixo um pouco; Uma tira de papel pré-preparada é acesa e colocada no fogão. O álcool começa a queimar e depois o carvão queima lentamente.

Método dois: substâncias inflamáveis ​​(como grama seca, folhas secas e outras plantas secas) no fundo da grelha a carvão; Empilhe o carvão em forma de pirâmide sobre a substância inflamável, e deixe um pequeno espaço para ignição ao empilhar; Use um isqueiro diretamente no pequeno espaço para acender substâncias inflamáveis. O fogo de substâncias combustíveis irá inflamar lentamente o carvão, como carvão completamente vermelho pode ter certeza de churrasco.

Por fim, o carvão começou a queimar, com uma chama vermelha e um pouco de fumaça preta. Depois de queimar por 10-15 minutos, a chama aberta diminui ou desaparece gradualmente e cinzas brancas aparecem na superfície do carvão, o que indica que a temperatura ideal do churrasco foi atingida e o carvão pode ser espalhado uniformemente.

Porque o sabor especial dos grelhados no carvão provém do aroma dos grelhados no carvão a alta temperatura, a escolha de um bom carvão é a base para desfrutar de uma comida saborosa. Portanto, a escolha do fogo de carvão é a primeira coisa importante. O carvão escolhido não deve ser barato, algum fogo de carvão inferior não é suficiente, ou mesmo não queima; Há também muita fumaça após a queima da poluição alimentar. O carvão de boa qualidade é geralmente mais puro, a qualidade é mais pesada, esse carvão queima por muito tempo e o fogo é muito bom.

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