Você conhece churrasqueiras em aço corten?

Você já viu uma churrasqueira feita de churrasqueiras em aço corten? Hoje, levo você para saber sobre o intemperismo das churrasqueiras de aço!

Ao usar uma grelha de aço resistente pela primeira vez, é importante reduzir o calor nos primeiros 25 minutos antes de aumentar a fonte de fogo. O lado inferior da frigideira mais pesada fica significativamente mais quente do que o lado superior. Devido a esta diferença de temperatura, a placa é oca (ligeiramente recuada). Após o primeiro uso, a placa foi “consertada” e este procedimento não é mais necessário. Após um ou dois usos, as churrasqueiras em aço corten atingiram as melhores condições de funcionamento. Ao grelhar, queime o óleo na assadeira e, depois que o óleo “queimar”, será mais fácil cozinhar na assadeira, o que também evitará ferrugem na assadeira quando não estiver em uso. É melhor usar óleo vegetal de alta queima para manutenção, limpeza e instalação.

churrasqueiras de aço corten não precisam ser limpas. Óleo de cozinha e restos de comida podem ser colocados no fogo com uma pá após o uso. Se desejar, limpe a assadeira com um pano úmido antes de usar. As grades de aço resistentes ao desgaste podem resistir ao vento e à chuva sem manutenção adicional. Com pernas ajustáveis ​​e resistentes, as grades de aço resistentes às intempéries podem ser colocadas de forma estável em quase qualquer superfície.

temperatura
Após 25 a 30 minutos de queima, a borda interna da assadeira atinge 275 a 300 graus C. Quando o fogo estiver aceso, você pode começar lubrificando a assadeira. A borda externa é um pouco mais fria, então você pode alternar entre assar e manter aquecido. Ao aquecer a assadeira, ela arrancará a rachadura (ligeiramente côncava) e o excesso de óleo e gordura irá automaticamente para o fogo. Quando a placa esfriar, ela poderá ser endireitada novamente.